潮劇折子戲《晨鐘驚夢(mèng)》
習(xí)茶禮、品茶韻、樂童年。在一張張茶桌上,整齊地?cái)[放著茶盤、茶盅、品茗杯等,小朋友們端坐在桌子前,煮水、燙杯、投茶、沖茶、敬茶……舉手投足間,濃濃的茶韻在課室中彌散開來。這是日前在千好潮汕工夫茶博覽館舉辦的“潮汕女童素養(yǎng)特色公益課堂”上的生動(dòng)情景。
活動(dòng)中,小學(xué)員們端坐桌前,認(rèn)真聆聽。面對(duì)桌上擺放的茶具,一個(gè)個(gè)露出了好奇的眼神,在茶藝?yán)蠋煹闹笇?dǎo)下高興地學(xué)習(xí)起飲茶禮儀。千好茶業(yè)董事長(zhǎng)羅漢和告訴記者,潮汕人喝茶的歷史非常久遠(yuǎn),如同人的情感一般,經(jīng)過歲月的積淀和性情的融入,種茶、制茶、喝茶以及由茶而衍生的各種茶文化已經(jīng)和人們的生活息息相關(guān)。茶文化對(duì)潮汕人有著特殊的意義,比如說為父母敬上一杯茶就是非常成功的孝德教育模式。開展茶藝公益課堂旨在讓更多的少年兒童學(xué)習(xí)茶禮、了解茶文化,懂得敬老愛幼,懂得形體禮儀。
“千好”是家喻戶曉的本土茶葉品牌,專注于打造具有潮汕特色的各種茶品。多年來,“千好”致力于茶文化的推廣傳播,注重搭建茶文化交流載體。2013年底,千好茶業(yè)興建了潮汕工夫茶博覽館,集文化展示、科普宣傳、學(xué)術(shù)交流及品茗、會(huì)務(wù)和休閑等服務(wù)功能于一體,為廣大市民及愛茶之士提供一個(gè)可玩可賞的學(xué)習(xí)休閑場(chǎng)所,也讓更多外地朋友來汕頭后,有一個(gè)了解潮汕工夫茶的地方。
現(xiàn)代社會(huì)一些人過于浮躁,特別需要茶文化所承載的靜心、修身等品性修養(yǎng)。羅漢和坦言,作為潮汕工夫茶的繼承人,有義務(wù)、有責(zé)任去保護(hù)、發(fā)揚(yáng)潮汕工夫茶,讓工夫茶所融貫的精神、禮儀和技藝發(fā)揚(yáng)光大,為更多人所接受和了解。羅漢和說,選擇茶行業(yè)不只是為了推銷茶葉,更重要的是弘揚(yáng)傳播依附在茶葉上的傳統(tǒng)潮汕茶文化。
“都說會(huì)泡茶的小孩不易學(xué)壞,這不無道理,因?yàn)楹炔璨粌H是消費(fèi)需求的滿足,還是一種自身素質(zhì)和文化修養(yǎng)的提升。”羅漢和如是說。
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